ЕСЛИ ГОСТЬ ВОЗРАЖАЕТ…
В аудиториях ЦОПП – профессионалы сферы гостеприимства. Преподаватели профильных дисциплин из восьми колледжей и техникумов пришли на первый тренинг «Работа с возражениями в сфере туризма и гостиничного дела». В рамках ускоренной 16-тичасовой программы им предстоит обсудить самые актуальные вопросы правильного выстраивания отношений с недовольными клиентами и гостями. Cвежими методиками и своими рекомендациями по выходу из конкретных ситуаций со слушателями делится руководитель проектов по развитию компетенций Центра развития профессионалов индустрии гостеприимства ABR HOSPITALITY, эксперт WorldSkills в компетенции «Администрирование отеля» Екатерина Боровских.
Не осталось «за бортом» обсуждение спорных вопросов и самых горячих тем. Таких, например, как создание сообщества педагогов и представителей мира профессионалов. Подобное объединение могло бы содействовать трудоустройству выпускников и актуализации образовательных программ.